Wer ausgiebiges, kreatives und genussvolles Frühstück mag, der wird das Ramasuri lieben. Gelegen auf der für hervorragende Gastronomie bekannten Praterstraße im zweiten Wiener Gemeindebezirk, hat sich das Ramasuri zum einen durch das wirklich hervorragende Essen, dem stets sympathischen Service und dem modernen und gemütlichen Ambiente ganz, ganz schnell zu einem meiner absoluten Lieblings-Frühstückslokalen in Wien entwickelt.
Ramasuri – Frühstücksparadies für Foodies mit Vorliebe für gutes, schönes und kreatives Essen
Qualität, Genuss und Kreativität werden groß geschrieben im Ramasuri. Bereits beim Blick auf die Speisekarte fällt einem auf, hier gibt es wirklich für jeden Geschmack etwas. Dabei überzeugt auch fast jedes der Gerichte durch eine besondere und kreative Note. Langweilig schmeckt’s im Ramasuri jedenfalls nie. Aber nicht nur geschmacklich gehört das Ramasuri was Frühstücken in Wien betrifft zum Non Plus Ultra, auch was die Anrechnung der Speisen betrifft, setzt man im Ramasuri die Messlatte ganz weit oben an.
Immer wieder frage ich mich, warum so viele – eigentlich doch auch ganz nette – Wiener Lokale kaum Wert auf Food-Styling legen. Schließlich isst das Auge doch mit und gerade in Zeiten von Instagram und Co könnte man so auch jede Menge Gratiswerbung abstauben. Im Ramasuri, hat man dies seit jeher verstanden und serviert den Gästen Speisekreationen, bei denen Foodies Herzchen in den Augen bekommen und den Gourmets der Mund offen stehen bleibt. Avocado-Brot ist eben nicht gleich Avocado Brot.
Neben dem tollen Essen begeistert mich im Ramasuri aber auch das immerzu extrem freundliche, hilfsbereite und auch beim noch so ungewöhnlichen Extrawunsch stets unkomplizierte Personal. Ich war mittlerweile schon oft zu Besuch und traue mich zu sagen, dass im Normalfall hier so gut wie keine Wünsche unerfüllt bleiben. Auch ein Grund dafür, warum ich mich damals dafür entschieden habe einen runden Geburtstag im Ramasuri zu feiern.
Vom Ambiente erwartet einen im Ramasuri ein bunter Mix aus unterschiedlichen Stilen der irgendwie als sehr sympathische, modern-urbane Melange daherkommt. Ein weiteres Highlight während der wärmeren Jahreszeit ist der sonnenseitig gelegene Gastgarten auf dem Vorplatz eines Altwiener Zinshauses, der definitiv zum Sitzen bleiben und entspannen einlädt.
Mein Frühstücks-Empfehlungen im Ramasuri
Als alter Avo-on-Toast-Liebhaber ist mein all-time-favorite Frühstücksgericht im Ramasuri definitiv das “Vitalgenuss” (10,50€): ein unglaublich leckerer Avocado-Vanille-Mash auf g’schmackigem Krustenbrot garniert mit jeder Menge Grünzeugs, Cashewkernen, einem leicht süßlichen Mango-Chilli-Chutney und Zitronendressing als Ausgleich. Die obligatorischen pochierten Eier kann man übrigens problemlos (gegen kleinen Aufpreis) dazubestellen. Fans von breiigeren Frühstücksvarianten kann ich den himmlischen “Holunder Porridge” (7,50€) ans Herz legen. Daneben gibts wirklich sämtliche Eiergerichte, die man sich zum Frühstück erträumen könnte. Die Gönner unter euch haben was die süße Nachspeise betrifft schließlich die Qual der Wahl. Ich könnte mich nicht entscheiden ob ich die “Blueberry Pancakes” (7,90€) oder den “French Toast” (7,90€) besser finde. Beides schmeckt wirklich hervorragend. Am besten also öfter hingehen und durchprobieren :).
Weitere infos zum Cafe Drechsler
Adresse: Praterstraße 19, 1020 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Sa: 08:00 bis 24:00, So: 09:00 bis 24:00
Frühstückszeiten: MO-FR bis 14:30, SA & SO bis 15:00
Zahlungsmodalitäten: Kartenzahlung möglich
Instagram: @ramasuri_wien
Website: www.ramasuri.at
E-Mail: office@ramasuri.at
Telefon: +43 676 466 80 60
Reservierung: möglich und empfohlen
